Ma­ce­do­nia de fru­tas ma­ce­ra­das .........

Cocina Diez - - Sumario -

2 man­da­ri­nas 1 me­lo­co­tón 1 pera 1 plá­tano 100 g de uvas blan­cas 1 ki­wi 100 g de fre­sas 2 cuch. de azú­car El zu­mo de 1 na­ran­ja Kirsch (se pue­de sus­ti­tuir por ron) Pre­pa­rar las fru­tas: pe­lar el me­lo­co­tón, la pera, el ki­wi y el plá­tano; la­var las fre­sas; la­var y des­pe­pi­tar las uvas (si se quie­re, tam­bién se pue­den pe­lar); pe­lar las man­da­ri­nas y re­ti­rar la piel de los ga­jos. Cor­tar to­da la fru­ta en da­dos pe­que­ños y po­ner ca­da va­rie­dad en un bol. Mez­clar el azú­car, el zu­mo de na­ran­ja y un cho­rri­to de kirsch. Re­par­tir es­ta mez­cla en los bo­les de las fru­tas y de­jar ma­ce­rar. Ser­vir las fru­tas for­man­do un ar­co iris y, si se desea, acom­pa­ñar con he­la­do de vainilla o na­ta mon­ta­da.

Di­fi­cul­ta d

Fá­cil Tiem­po: 30 min.

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