IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Cocinar Con Uvas -

1 kg de uvas blancas, más 1 ra­ci­mo (pa­ra es­car­char) 50 g de azú­car, más 2 cuch. (pa­ra es­car­char las uvas) 1 cla­ra de hue­vo 2 cuch. de hi­no­jo en grano 1 cu­cha­ra­di­ta de ca­ne­la 2 anises es­tre­lla­dos Hier­ba­bue­na

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