Bom­bo­nes de cho­co­la­te y he­la­do de tu­rrón

Cocina Diez - - Bufé De Nochevieja -

IN­GRE­DIEN­TES (6 per­so­nas) 150 g de cho­co­la­te ne­gro de co­ber­tu­ra 500 g de he­la­do de tu­rrón For­mar pe­que­ñas bo­las con el he­la­do de tu­rrón y po­ner­las en una ban­de­ja me­tá­li­ca. Re­ser­var en el con­ge­la­dor, pa­ra que vuel­van a so­li­di­fi­car del todo. Tro­cear el cho­co­la­te ne­gro de co­ber­tu­ra y po­ner­lo en un ca­zo al ba­ño maría. Ca­len­tar has­ta que que­de com­ple­ta­men­te fun­di­do y ho­mo­gé­neo. Sa­car del con­ge­la­dor las bo­las de he­la­do y ba­ñar­las bien con la co­ber­tu­ra de cho­co­la­te. Po­ner de nue­vo en una ban­de­ja me­tá­li­ca y de­jar en el con­ge­la­dor pa­ra que se en­du­rez­ca la co­ber­tu­ra. Ser­vir.

Di­fi­cul­ta d

Fá­cil Tiem­po: +60 min.

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