Pa­ra prin­ci­pian­tes

Cocina Diez - - Escuela De Cocina -

¿Es­tás pen­san­do en pre­pa­rar tus pro­pios dul­ces? ¿O en co­ci­nar con tus hi­jos? Se­rá muy fá­cil si tie­nes en cuen­ta unos tru­qui­tos:

Pa­ra em­pe­zar. Op­ta por ela­bo­ra­cio­nes sen­ci­llas has­ta que va­yas te­nien­do prác­ti­ca, ase­gú­ra­te de te­ner to­dos los in­gre­dien­tes y uten­si­lios ne­ce­sa­rios an­tes de co­men­zar y al­go im­por­tan­te en re­pos­te­ría: res­pe­ta al má­xi­mo las can­ti­da­des y tiem­pos de la re­ce­ta.

Ni­ños en la co­ci­na. Dé­ja­les que par­ti­ci­pen, se di­ver­ti­rán mu­cho, pe­ro eli­ge re­ce­tas fá­ci­les y rá­pi­das, asíg­na­les ta­reas que no im­pli­quen ries­go (mez­clar, ama­sar, for­mar ga­lle­ti­tas...) y preocú­pa­te de que ten­gan uten­si­lios de ta­ma­ños y ma­te­ria­les es­pe­cí­fi­cos pa­ra ellos.

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