Di­fi­cul­tad: Me­dia Tiem­po: 50 min.

Cocina Diez - - Fichas: A Buen Precio -

IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

◗ 4 al­ca­cho­fas ◗ 2 pa­ta­tas ◗ 2 to­ma­tes ◗ 60 g de es­pi­na­cas fres­cas ◗ 1 ajo ◗ 80 g de acei­tu­nas ne­gras sin hue­so ◗ 120 g que­so de ca­bra ◗ 1 ye­ma de hue­vo ◗ 2 dl de cal­do de ver­du­ras ◗ 50 g de man­te­qui­lla ◗ Acei­te de oli­va vir­gen ex­tra ◗ Pe­re­jil ◗ Sal

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