Bloody Mary

Cocina Diez - - La Última Copa -

Es­te cóc­tel de­be su nom­bre a la reina María I de In­gla­te­rra, co­no­ci­da co­mo Bloody Mary por la san­grien­ta gue­rra que man­tu­vo con los an­gli­ca­nos. Aquí te mos­tra­mos la re­ce­ta ori­gi­nal, pe­ro hay otras va­rian­tes más dul­ces con zu­mo de fre­sa, na­ran­ja o li­ma. Mmmm...

IN­GRE­DIEN­TES:

◗ 40 ml de vod­ka ◗ 75 g de zu­mo de to­ma­te ◗ 15 ml de zu­mo de li­món ◗ 2 cho­rri­tos de sal­sa Wor­ces­ters­hi­re ◗ Unas go­tas de tabasco ◗ Pi­mien­ta ne­gra re­cién mo­li­da ◗ Sal ◗ Hie­lo PA­RA DE­CO­RAR: ◗ 1ta­llo de apio ◗ Acei­tu­nas

Lle­nar un va­so con cu­bi­tos de hie­lo en­te­ros.

Aña­dir el vod­ka, la sal­sa Wor­ces­ters­hi­re, el tabasco y, por úl­ti­mo, el zu­mo de li­món. Re­lle­nar con zu­mo de to­ma­te has­ta el bor­de. Ade­re­zar al gus­to con una piz­ca de sal y pi­mien­ta. Mez­clar todo con una cu­cha­ri­ta. De­co­rar con un ta­llo de apio y dos acei­tu­nas. Tam­bién, si se desea, se pue­de es­car­char el bor­de del va­so con sal y pi­mien­ta ro­sa.

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