Hue­vos re­lle­nos de agua­ca­te y sal­món.

Cocina Diez - - Producto A Examen -

Cue­ce cua­tro hue­vos, pé­la­los y cor­ta por la mi­tad. Pe­la, des­hue­sa y cor­ta en ro­da­jas dos agua­ca­tes. En un bol, mez­cla las ye­mas de hue­vo, los agua­ca­tes aplas­ta­dos con unas go­tas de zu­mo de li­món. Re­lle­na los hue­vos y co­ro­na con sal­món ahu­ma­do pi­ca­do.

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