Car­ta de hue­vos

Cocina Diez - - Escuela De Cocina -

En un brunch, no pue­de fal­tar es­te ali­men­to. La for­ma de pre­pa­rar­los pue­de ir des­de las tor­ti­llas (si quie­res sor­pren­der, pre­sén­ta­las en for­ma­to mini), los clá­si­cos hue­vos Be­ne­dic­ti­ne o los pa­sa­dos por agua has­ta las qui­ches. Si quie­res ser más clá­si­ca, hor­nea una qui­che Lo­rrai­ne; pa­ra in­no­var, prue­ba las de verduras o las de ahu­ma­dos.

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