Ge­la­ti­na de fre­sa con fru­tas.

Cocina Diez - - Sumario -

1 so­bre de ge­la­ti­na de fre­sa 300 g de san­día 2 ki­wis 2 man­za­nas 2 yo­gu­res na­tu­ra­les Azú­car Di­sol­ver la ge­la­ti­na en un va­so con 1 dl de agua. Apar­te, ca­len­tar 4 dl de agua y aña­dir la ge­la­ti­na di­suel­ta y una cu­cha­ra­da de azú­car, re­mo­ver y man­te­ner al fue­go, sin que lle­gue a her­vir. Re­par­tir en mol­des de dis­tin­to ta­ma­ño la ge­la­ti­na y me­ter en la ne­ve­ra has­ta que que­de fir­me. Ba­tir los yo­gu­res con una cu­cha­ra­di­ta de azú­car. Re­ser­var. Pe­lar la man­za­na y el ki­wi y sa­car con un sa­ca­bo­ca­dos bo­las. Ha­cer lo mis­mo con la san­día. Des­mol­dar la ge­la­ti­na y mon­tar en pla­tos con el yo­gur, la ge­la­ti­na en for­ma de to­rre y las bo­li­tas de fru­ta al­re­de­dor.

¡QUÉ IDEA!

Pue­des aña­dir a la ensalada de fru­tas me­lón, man­go, pa­pa­ya...

e in­clu­so he­la­do. El re­sul­ta­do se­rá co­lo­ris­ta, re­fres­can­te y vi­ta­mí­ni­co. Di­fi­cul­ta d

Fá­cil Tiem­po: +60 min.

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