Pas­ta con rá­ba­nos

Cocina Diez - - Fichas: Cocina Rápida -

1 Pe­lar y pi­car la ce­bo­lla y tam­bién la mi­tad de los rá­ba­nos, fi­na­men­te. Cor­tar la otra mi­tad en dos y a lo lar­go. Pi­car unas ra­mas de pe­re­jil.

2 Po­ner una olla al fue­go con 4 l de agua, un po­co de sal y la pas­ta. Man­te­ner al fue­go has­ta que la pas­ta que­de al den­te. Re­ti­rar y es­cu­rrir bien la pas­ta. 3 Aña­dir la pas­ta a la sar­tén con los rá­ba­nos y la ce­bo­lla pi­ca­dos y reho­gar un mi­nu­to. Ser­vir la pas­ta mez­cla­da con el res­to de rá­ba­nos cru­dos y un po­co de sal y pi­mien­ta.

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