Lo más fres­co: de­li­cio­so atún

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

Es­te ex­qui­si­to pes­ca­do de car­ne sa­bro­sa y ri­co en omega-3 es­tá en ple­na tem­po­ra­da. Dis­frú­ta­lo en tar­tar (pi­ca­do a cu­chi­llo y ali­ña­do con acei­te, vi­na­gre, so­ja, mos­ta­za, ra­lla­du­ra de lima, sal y pi­mien­ta), mar­ca­do a la plan­cha y acom­pa­ña­do de sal­mo­re­jo, en mar­mi­ta­ko o en sal­sa de to­ma­te.

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