TO­MA­TES

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

Una for­ma muy ape­ti­to­sa de de­gus­tar­los es con­fi­ta­dos. Pé­la­los, pon­los en una ca­zue­la con azú­car mo­reno y cla­vos, ta­pa con un paño hú­me­do y de­ja 12 ho­ras. Cué­ce­los a fue­go suave 30 min y ya es­tán lis­tos pa­ra con­su­mir o ha­cer con­ser­va.

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