LOS MÁS CO­NO­CI­DOS

Cocina Diez - - Producto A Examen -

Los bro­tes de so­ja.

Por el mo­men­to, los más uti­li­za­dos en nues­tra cocina. Re­sul­tan idea­les pa­ra re­lle­nos tan­to de bricks y ro­lli­tos fri­tos co­mo de ho­jas de ver­du­ra acom­pa­ñan­do car­nes. Tam­bién pa­ra en­sa­la­das, sánd­wi­ches, arro­ces y sal­tea­dos en wok.

Los bro­tes de al­fal­fa

(en la fo­to). Son perfectos pa­ra in­cluir en sánd­wi­ches y wraps, pa­ra apor­tar un to­que cru­jien­te a guar­ni­cio­nes de pescados y ma­ris­cos y, por su­pues­to, co­mo un in­gre­dien­te más en en­sa­la­das tan­to frías co­mo tem­pla­das (por ejem­plo, con ma­ris­cos).

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.