Fre­so­nes con cho­co­la­te

Cocina Diez - - Fichas: Cocina Fácil -

1 La­var y se­car las fre­sas. Po­ner en un ca­zo al ba­ño ma­ría el cho­co­la­te fon­dant, la man­te­qui­lla y la miel. Man­te­ner re­mo­vien­do has­ta que se em­pie­ce a de­rre­tir la mez­cla. Re­ti­rar y se­guir re­mo­vien­do pa­ra que los in­gre­dien­tes se fun­dan y la mez­cla uni­for­me y bri­llan­te.

2 Pin­char una fre­sa con un pa­li­llo de bro­che­ta por la par­te del ra­bi­to. Su­mer­gir la fre­sa en el cho­co­la­te has­ta cu­brir un po­co más de la mi­tad de la fre­sa. Rea­li­zar la ope­ra­ción con ca­da fre­sa y po­ner las bro­che­tas en va­so bo­ca arri­ba pa­ra que las fre­sas se se­quen sin to­car na­da.

3 De­rre­tir el cho­co­la­te blan­co al ba­ño ma­ría. Re­mo­ver bien pa­ra que se fun­da. Mo­jar un pa­li­llo en el cho­co­la­te y de­jar caer un hi­li­llo so­bre las fre­sas pa­ra de­co­rar­las.

Di­fi­cul­tad: Fá­cil Tiem­po: 20 min. IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas) 500 g de fre­so­nes 200 g de cho­co­la­te fon­dant 100 g de cho­co­la­te blan­co 90 g de man­te­qui­lla 2 cuch. de miel

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.