Fres­cu­ra ga­ran­ti­za­da

Es­te mes te ofre­ce­mos tres ideas pa­ra po­ner un re­fres­can­te pun­to fi­nal a tus co­mi­das. ¡Pre­pá­ra­te pa­ra ha­cer fren­te al so­fo­can­te ca­lor!

Cocina Diez - - La Última Copa - COOR­DI­NA­CIÓN: ANA M. JI­MÉ­NEZ.

MO­JI­TO DE SAN­DÍA

Apún­ta­te a es­ta va­rian­te del cóc­tel tí­pi­co de Cu­ba y te be­ne­fi­cia­rás de las pro­pie­da­des de es­ta fru­ta: es hi­dra­tan­te, de­pu­ra­ti­va... ¡y muy ri­ca! IN­GRE­DIEN­TES (Por per­so­na) 1 va­so de tro­ci­tos de san­día sin se­mi­llas 1 lima o li­món 1 chu­pi­to de ron blan­co So­da o agua con gas 1 cu­cha­ra­da de azú­car mo­reno 4 ho­jas de hier­ba­bue­na Hie­lo Ex­pri­mir la lima (o li­món) y echar el zu­mo ob­te­ni­do en un va­so an­cho. Aña­dir el azú­car y las ho­jas de hier­ba­bue­na. Ma­char­las li­ge­ra­men­te con el ma­zo del mor­te­ro pa­ra que suel­ten to­do el ju­go. Agre­gar hie­lo. Pue­de ser pi­ca­do o en cu­bi­tos. Ba­tir los tro­zos de san­día has­ta ob­te­ner un zu­mo e in­cor­po­rar­lo. Agre­gar el ron blan­co y so­da al gus­to. Re­mo­ver con una cu­cha­ra de cóc­tel. Aña­dir unos da­di­tos de san­día y de­co­rar con un trián­gu­lo de es­ta fru­ta pre­sen­ta­do co­mo si fue­se una bro­che­ta.

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