Cor­tar la par­te du­ra de los es­pá­rra­gos.

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

Po­ner­los en una va­po­re­ra y ha­cer­los al va­por du­ran­te 4-5 mi­nu­tos (de­ben que­dar al den­te un po­co más du­ros). Cor­tar en ro­da­jas grue­sas y re­ser­var.

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