Glo­rio­sas tar­des de ve­rano...

Cocina Diez - - Sumario - Te­re­sa Herrero. RE­DAC­TO­RA JE­FE

Que­ri­dos ami­gos: Me­lo­co­to­nes, al­ba­ri­co­ques, nec­ta­ri­nas, pa­ra­gua­yas, ci­rue­las... ese sa­bor, olor, su fres­cor ¿ no os ha­cen pen­sar en esas len­tas tar­des de ve­rano? un pa­tio blan­co, un ár­bol, el pue­blo, el ca­mino a la pla­ya, las va­ca­cio­nes... Pues en esas es­ta­mos, sa­bo­rean­do es­te tiem­po tran­qui­lo que in­vi­ta a pro­bar la fru­ta re­cién co­gi­da, a pre­pa­rar pla­tos nue­vos, li­ge­ros y re­fres­can­tes pa­ra ter­mi­nar con un ca­pri­cho, un cre­mo­so po­lo o un ri­co he­la­di­to, eso sí, ca­se­ro. Aquí en­con­tra­réis to­do lo ne­ce­sa­rio pa­ra un ve­rano ¡sano y fe­liz! ¡qué lo dis­fru­téis a to­pe!

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