PRI­ME­ROS

Cocina Diez - - Índice De Recetas -

Bu­rra­ta con to­ma­tes deseca­dos .......... 26 Car­pac­cio de re­mo­la­cha ama­ri­lla........ 27 Cus­cús de lu­bi­na con pé­ta­los de rosa ... 42 En­sa­la­da de ca­la­ba­ci­nes ....................... 55 En­sa­la­da de col chi­na y gra­na­da ........ 33 En­sa­la­da ro­ja con que­so de ca­bra ...... 10 Es­pa­gue­tis con chir­las, ajo y guin­di­lla .. 32 Gar­ban­zos con arroz ............................... 52 Pas­tel de be­ren­je­nas y car­ne pi­ca­da.. 11 Pa­ta­tas re­lle­nas de bró­co­li .................... 55 Pa­ta­tas ro­jas con es­pá­rra­gos ............... 55 Sa­mo­sas de es­pi­na­cas y fe­ta .................. 9 So­pa de pe­pino y man­za­na ................... 55 Ta­lla­ri­nes de re­mo­la­cha con oli­va­da .. 53 Tem­pu­ra champiñones y lan­gos­ti­nos.43 Ver­du­ras al va­por de ber­ga­mo­ta.. ....... 20

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