Tien­das a la úl­ti­ma, de­ta­lles, elec­tro­do­més­ti­cos...

Cocina Diez - - Sumario -

Ba­jo el le­ma La Pu­ra Ba­kery, aca­ba de abrir en Bar­ce­lo­na La­Blan­ca, una ex­qui­si­ta pas­te­le­ría cen­tra­da en las ela­bo­ra­cio­nes tra­di­cio­na­les ame­ri­ca­nas que te va a apa­sio­nar. En el obra­dor tra­ba­jan con las me­jo­res ma­te­rias pri­mas de pro­xi­mi­dad pa­ra evo­car los gus­tos y aro­mas de la in­fan­cia y trans­mi­ten la fi­lo­so­fía slow­food a tra­vés de pro­duc­tos tan ten­ta­do­res co­mo bundt ca­kes, sco­nes, New York sty­le chee­se­ca­kes, muf­fins,ba­gels, la­yer ca­kes...

Un plus. Su in­terio­ris­mo, blan­co y lu­mi­no­so, en el que los pas­te­les son los gran­des pro­ta­go­nis­tas y el rin­con­ci­to re­ser­va­do pa­ra de­gus­tar las es­pe­cia­li­da­des con un té o ca­fé.

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