IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

4 pe­ras (que no es­tén muy ma­du­ras) 150 g de azú­car 2 ro­da­jas de naranja 1 cu­cha­ra­di­ta de ras-el-han­nout (o una mez­cla de es­pe­cias al gus­to: ca­ne­la, car­da­mo­mo, cla­vo, anís es­tre­lla­do...

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