Pe­lar la li­ma

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Postres -

pro­cu­ran­do que que­de só­lo la piel ver­de. Po­ner un ca­zo al fue­go con el zu­mo y 2 cu­cha­ra­das de azú­car. De­jar al fue­go 10 mi­nu­tos. Aña­dir la gelatina, re­ti­rar la cás­ca­ra de li­ma y re­par­tir en 4 va­sos. De­jar en la ne­ve­ra has­ta que so­li­di­fi­que.

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