Bue­nos de­seos pa­ra 2015

Cocina Diez - - Sumario - Te­re­sa He­rre­ro. RE­DAC­TO­RA JE­FE

Que­ri­dos ami­gos: To­dos los años en enero ha­ce­mos el mis­mo pro­pó­si­to, la pró­xi­ma na­vi­dad co­me­ré me­nos y des­de aho­ra... ¡só­lo me­nús li­ge­ros! ¿Vo­so­tros lo cum­plís? Yo lo pri­me­ro, ja­más, im­po­si­ble re­sis­tir­se a tan­ta de­li­ca­tes­sen. Lo que sí pro­cu­ro es ha­cer un plan de­pu­ra­ti­vo y de­xin­to­xi­can­te. ¿Os apun­táis? Pa­ra li­be­rar­nos de to­dos los ex­ce­sos, te­ne­mos pla­tos tra­di­cio­na­les y eco­nó­mi­cos, mu­cha ver­du­ra, en­sa­la­das pre­pa­ra­das de for­mas ori­gi­na­les o con pro­duc­tos de otras cul­tu­ras... Y si os gus­ta el ajo, sú­per de­pu­ra­ti­vo, tam­bién hay co­sas ri­quí­si­mas. ¡Ani­ma­ros!

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