SE­GUN­DOS

Cocina Diez - - Sumario -

Al­bón­di­gas de lan­gos­ta ......................... 52 Ali­tas de po­llo con sal­sa ........................ 57 Atún a la plan­cha con ajos asa­dos ..... 22 Ba­ca­lao con pa­ta­ta, pa­sas y mem­bri­llo .25 Be­ren­je­nas con po­len­ta ......................... 57 Ca­zue­la de ba­ca­lao ajoa­rrie­ro ............. 23 Ce­bi­che de mer­lu­za con ba­ta­ta ........... 34 Cos­ti­llas al horno con ce­bo­lle­tas y pe­ras ........................... 45 Cro­que­tas de cho­ri­zo.............................. 57 Gui­so de ti­la­pia con to­ma­te ..................... 9 Hue­vos "a co­llo­nats" ................................ 53 Ja­rre­te es­to­fa­do con mem­bri­llos .......... 13 Kef­ta al horno con cus­cús ..................... 57 Paella de ce­ba­da per­la­da con gam­bas .35 Pa­ne­ci­llos re­lle­nos de cor­de­ro y hue­vo 53 Ro­lli­tos de pan­ga con ca­ñai­llas ........... 12

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