IDEAS CON PLÁ­TA­NOS

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

PINCHITO CON PAN­CE­TA En­ro­lla tro­ci­tos de plá­tano con lon­chas fi­nas de pan­ce­ta, su­je­ta con un pa­li­llo, sal­pi­men­ta y co­ci­na los pin­chi­tos en una plan­cha con unas go­tas de acei­te. EN CO­PA CON GA­LLE­TAS Ma­cha­ca unas ga­lle­tas ti­po Di­ges­ti­ve y mez­cla con man­te­qui­lla. Pon una ca­pa de es­ta mez­cla en una co­pa, aña­de ro­da­jas fi­ni­tas de plá­tano, cu­bre con tof­fe y con me­ren­gue. TARTALETAS DE RE­QUE­SÓN Mez­cla re­que­són, hue­vos y azú­car; vier­te en mol­des in­di­vi­dua­les y hor­nea al ba­ño Ma­ría; cu­bre con ro­da­jas fi­nas de plá­tano y mer­me­la­da di­luí­da.

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