Una ex­qui­si­ta en­sa­la­da con pa­vo

Cocina Diez - - Trucos Nutrición -

La­va la y pon­la en una ca­zue­la con el do­ble de agua, sa­zo­na y lle­va a ebu­lli­ción. Cuan­do co­mien­ce a her­vir, ba­ja el fue­go y cue­ce 15-20 min. Re­ser­va en un bol. Pi­ca unas ver­du­ri­tas al gus­to

re­ser­va. Pre­pa­ra un fi­le­te de a la plan­cha y tro­céa­lo. Mez­cla la las unas y el y ali­ña con y Pue­des va­riar la en­sa­la­da uti­li­zan­do que­so, acei­tu­nas, lan­gos­ti­nos, cham­pi­ño­nes...

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