Tiem­po de ca­lçots

Cocina Diez - - Shopping Gourmet -

Si eres un apa­sio­na­do de es­tas sa­bro­sas ce­bo­llas a la bra­sa, te en­can­ta­rá acom­pa­ñar­las con las sal­sas de Con­ser­vas Fe­rrer. Pa­ra los más pu­ris­tas, la sal­sa fres­ca de ca­lçots, 2,50 €, ela­bo­ra­da a ba­se de al­men­dras, to­ma­te, acei­te de oli­va... con mé­to­dos ar­te­sa­na­les; y pa­ra los in­no­va­do­res, sal­sa fres­ca ro­mes­co, 1,90 €.

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