Ape­ri­ti­vo a la fran­ce­sa

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Pa­ra un pi­co­teo de lu­jo só­lo ne­ce­si­ta­rás un buen pan y unos ta­rri­tos de Com­tes­se du Barry: ri­lle­tes d’oie à l’an­cien­ne, 3,10 € (to­do un clá­si­co); te­rri­ne de ca­nard á l’oran­ge (con un to­que de li­cor de na­ran­ja), 2,60 €, y te­rri­ne de ca­nard au poi­vre vert (aro­ma­ti­za­da con pi­mien­ta verde), 2,60 €.

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