Pa­tés ve­ge­ta­les.

Cocina Diez - - Producto A Examen -

Cue­ce, sal­tea o asa en el horno las le­gum­bres o ver­du­ras ele­gi­das (gar­ban­zos, be­ren­je­na, ca­la­ba­cín, pi­mien­tos... o in­clu­so un mix de va­rias). Tri­tú­ra­las con ajo pi­ca­do, acei­te de oli­va, zu­mo de li­món, sal, pi­mien­ta, es­pe­cias al gus­to y unas se­mi­llas de sé­sa­mo.

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