Po­ner una ca­zue­la al fue­go

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

con abun­dan­te agua, un po­co de sal, el zu­mo de li­món y los li­mo­nes. Aña­dir las al­ca­cho­fas y co­cer 25 mi­nu­tos. Re­ti­rar las al­ca­cho­fas y en­friar en agua con hielo.

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