Re­sol­ve­mos tus du­das...

Se­car es­pá­rra­gos blan­cos; pre­sen­tar un en­tran­te; có­mo con­ser­var los ajos; ha­cer zu­mo de ce­re­za...

Cocina Diez - - Consultorio Diez - FO­TOS: GETTY IMAGES.

La ma­ne­ra rá­pi­da de se­car­los es me­ter­los en el horno en una fuen­te so­lo con ai­re en­tre dos ser­vi­lle­tas de pa­pel du­ran­te 20 se­gun­dos. Tam­bién pue­des op­tar, si cuen­tas con tiem­po, en po­ner­los en­tre pa­pel de co­ci­na so­bre un es­cu­rri­dor y vas cam­bian­do los pa­pe­les 4 ve­ces du­ran­te va­rias ho­ras.

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