Cóc­tel de bayas

Cocina Diez - - La Última Copa -

Una be­bi­da re­fres­can­te que apor­ta las vi­ta­mi­nas y el po­der an­ti­oxi­dan­te de las fru­tas ro­jas que lle­va en su re­ce­ta y que re­sul­ta sú­per fá­cil de pre­pa­rar. IN­GRE­DIEN­TES 150 g de fru­tos ro­jos con­ge­la­dos (fresas, arán­da­nos, fram­bue­sas...) 150 ml de le­che de co­co 150 g de yo­gur na­tu­ral 40 g de azú­car Hie­lo pi­ca­do Po­ner en el va­so de la ba­ti­do­ra los fru­tos ro­jos con­ge­la­dos, la le­che de co­co, el yo­gur na­tu­ral y el azú­car y tri­tu­rar a má­xi­ma po­ten­cia unos mi­nu­tos. In­cor­po­rar el hie­lo pi­ca­do y tri­tu­rar unos se­gun­dos más pa­ra que to­dos los in­gre­dien­tes se mez­clen. Ver­ter en co­pas gran­des (mejor frías) y de­co­rar con arán­da­nos, ro­da­jas de fre­sa, ho­jas de pi­ña...

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