Pe­lar y cor­tar la ce­bo­lla

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

en ro­da­jas. La­var y cor­tar los rá­ba­nos en ro­da­jas. Lim­piar y cor­tar el pi­mien­to en ti­ras. Po­ner una sar­tén al fue­go con un po­co de acei­te y sal­tear las ver­du­ras un par de mi­nu­tos. Ba­tir los hue­vos, sal­pi­men­tar al gus­to y aña­dir la nata, el que­so des­me­nu­za­do y el sal­tea­do. Po­ner una sar­tén al fue­go con 1 cuch. de acei­te, aña­dir la mez­cla de hue­vo y ver­du­ras y cua­jar a fue­go me­dio.

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