Po­ner una olla al fue­go

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

con agua y un po­co de sal. Lim­piar bien los gre­los y, cuan­do el agua hier­va, aña­dir­los a la olla. De­jar co­cien­do du­ran­te 4 ó 5 mi­nu­tos. Re­ti­rar y es­cu­rrir bien los gre­los; re­ser­var.

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