Pre­pa­rar un mol­de

Cocina Diez - - Cocinar Con Azúcar -

rec­tan­gu­lar un­tán­do­lo con un po­co de acei­te de gi­ra­sol. Cu­brir­lo con pa­pel de hor­near y vol­ver a en­gra­sar. Po­ner un ca­zo al fue­go (de­be ser gran­de y, so­bre to­do, pro­fun­do) con la nata, el azú­car, la glu­co­sa lí­qui­da y la man­te­qui­lla.

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