IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

Cocina Diez - - Fichas: Cocina Fácil -

500 g de so­lo­mi­llo de ter­ne­ra

150 g de cham­pi­ño­nes 150 g de espinacas 100 g de to­fu 1 ce­bo­lle­ta 1/2 l de cal­do de car­ne

0,5 dl de vino blan­co 1,5 l de agua 3 cu­cha­ra­das de sal­sa de so­ja

Jen­gi­bre

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