Lo más fres­co: el pa­ra­gua­yo

Cocina Diez - - Trucos De Temporada -

Es una va­rie­dad de me­lo­co­tón sur­gi­da de una mu­ta­ción. Sus ca­rac­te­rís­ti­cas nu­tri­cio­na­les son las mis­mas que el me­lo­co­tón (fi­bra, mi­ne­ra­les, vi­ta­mi­nas A y C...) pe­ro por su for­ma aplas­ta­da es más fá­cil de co­mer (a los ni­ños les encanta). Dis­frú­ta­lo en cru­do, mer­me­la­das, tar­tas, he­la­dos...

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