SI QUIE­RES PRE­PA­RAR

Cocina Diez - - Producto A Examen -

unos co­li­nes de cer­ve­za co­mo los de la fo­to, pon en un cuen­co 400 g de ha­ri­na pa­ni­fi­ca­ble en for­ma de vol­cán; aña­de en el centro 225 g de cer­ve­za, 15 g de acei­te de oli­va y 10 g de sal; ama­sa, for­ma una bo­la y dé­ja­la re­po­sar 1 ho­ra en un cuen­co acei­ta­do y ta­pa­do con un pa­ño. Por úl­ti­mo, es­ti­ra la ma­sa, for­ma los co­li­nes y hor­néa­los a 180º C (con el horno pre­ca­len­ta­do) du­ran­te 12-15 mi­nu­tos. ¿CON QUÉ SERVIRLOS? Con to­do ti­po de que­sos y sal­sas pa­ra un­tar, con dips ve­ge­ta­les (hum­mus, gua­ca­mo­le, pa­tés de ver­du­ras...) y con ja­món y em­bu­ti­dos ibé­ri­cos.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.