Los pa­nes: va­rie­dad y sa­bor

Cocina Diez - - Escuela De Cocina -

El in­gre­dien­te bá­si­co de to­do bo­ca­di­llo o sánd­wich, ofre­ce un mon­tón de po­si­bi­li­da­des. Eso sí, pien­sa que cuan­to más den­so sea el pan, más ju­go­so ten­drá que ser el re­lleno.

Ba­rra, de mol­de... Sea cual sea el for­ma­to que eli­jas pa­ra tus bo­ca­di­llos, no te li­mi­tes al pan blan­co o in­te­gral y prue­ba las va­rie­da­des que lle­van otros ce­rea­les, y las enriquecidas con se­mi­llas u otros in­gre­dien­tes -ce­bo­lla, acei­tu­nas, to­ma­te...El re­sul­ta­do se­rá sú­per sa­bro­so.

Otros pa­nes. Una op­ción es­tu­pen­da pa­ra ela­bo­rar bo­ca­tas di­fe­ren­tes es ele­gir otros ti­pos de pa­nes: ba­gels, pan de mo­lle­te, pi­ta, pa­ne­ci­llos de le­che, tor­ti­tas de maíz... Pa­ra que tus bo­ca­tas que­den más ju­go­sos, un­ta el pan con al­gún co­mo gua­ca­mo­le, hu­mus, cre­ma de re­mo­la­cha, de ca­la­ba­cín...

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.