Pi­ta de po­llo y ve­ge­ta­les

Cocina Diez - - Cocina Bocadillos -

IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

4 pi­tas 300 g de pe­chu­gas de po­llo 2 to­ma­tes 1 pe­pino 1 pi­mien­to ro­jo 1 pi­mien­to ama­ri­llo 1 ce­bo­lla mo­ra­da Acei­te de oli­va Sal­sa de miel y mos­ta­za Mix de es­pe­cias (hier­bas aro­má­ti­cas al gus­to y ca­ye­na) Sal Tro­cear las pe­chu­gas. Sa­zo­nar con sal y sal­tear­las en una sar­tén con un fon­do de acei­te. Pe­lar y pi­car la ce­bo­lla. La­var y pi­car los pi­mien­tos, los to­ma­tes y el pe­pino. Po­ner to­dos es­tos in­gre­dien­tes en un bol y ali­ñar con el mix de es­pe­cias y la sal­sa de miel y mos­ta­za; mez­clar bien. Ca­len­tar las pi­tas, abrir­las y re­lle­nar con la mez­cla an­te­rior. Di­fi­cul­tad Fá­cil Tiem­po: 20 min. ¡QUE IDEA! Aní­ma­te a pre­pa­rar tu pro­pio mix de es­pe­cias. Mez­cla hier­bas aro­má­ti­cas se­cas (oré­gano, to­mi­llo, ro­me­ro...), ajo y ce­bo­lla en pol­vo, pi­mien­tas va­ria­das y, si quie­res un to­que pi­can­te, ca­ye­na. Tri­tu­ra es­tos in­gre­dien­tes jun­tos y mé­te­los en un fras­qui­to de es­pe­cias con la ta­pa per­fo­ra­da o en un mo­li­ni­llo de co­ci­na. Te ser­vi­rán pa­ra sa­zo­nar cual­quier ti­po de car­ne.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.