Fre­so­nes con agua de azahar

Cocina Diez - - Cocina Sana -

IN­GRE­DIEN­TES (4 per­so­nas)

1/2 kg de fre­so­nes 1 li­món Vi­na­gre bal­sá­mi­co Agua de azahar Azú­car La­var y se­car los fre­so­nes. Qui­tar­les el ra­bi­to y, con un cu­chi­llo bien afi­la­do, cor­tar­los en lá­mi­nas muy fi­nas a lo lar­go. Po­ner­los en una fuente, aña­dir unas go­tas de zu­mo de li­món, 1 cu­cha­ra­da de azú­car y 2 cu­cha­ra­das de agua de azahar. Ta­par la fuente con pa­pel film y de­jar ma­ce­rar du­ran­te una ho­ra en la ne­ve­ra. Mien­tras,

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