Po­ner las lá­mi­nas de fre­són

Cocina Diez - - Cocina Sana -

Di­fi­cul­tad Fá­cil Tiem­po: +60 min. pre­pa­rar una re­duc­ción de vi­na­gre bal­sá­mi­co: po­ner en un ca­zo al fue­go vi­na­gre bal­sá­mi­co y azú­car (en pro­por­ción de 1/2 cu­cha­ra­da de azú­car por ca­da 4 cu­cha­ra­das de vi­na­gre bal­sá­mi­co), ca­len­tar has­ta que em­pie­ce a es­pe­sar; re­ti­rar

bien ex­ten­di­das en un pla­to y re­gar con la re­duc­ción de bal­sá­mi­co.

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