Re­fres­can­tes y nu­tri­ti­vos

Cocina Diez - - Trucos Nutrición -

To­das es­tas be­bi­das re­sul­tan muy hi­dra­tan­tes, pe­ro se di­fe­ren­cian prin­ci­pal­men­te en su tex­tu­ra y en al­gu­nos in­gre­dien­tes. Los zu­mos sue­len te­ner par­te de la pul­pa de las fru­tas; los li­cua­dos no tie­nen na­da de pul­pa; los ba­ti­dos lle­van yo­gur o le­che pa­ra una tex­tu­ra más es­pe­sa; y los smoot­hies aña­den un ele­men­to con­ge­la­do (fro­zen yo­gur o he­la­do). Com­bi­na los in­gre­dien­tes a tu gus­to pe­ro, si quie­res un plus de sa­lud, to­ma bue­na no­ta:

De­tox. Pa­ra una be­bi­da que de­pu­re tu or­ga­nis­mo, in­clu­ye pi­ña, man­za­na, cí­tri­cos, apio, es­pi­na­cas, pe­pino, pe­re­jil, ka­le, bro­tes...

An­ti­oxi­dan­tes. Bus­ca las fru­tas y hor­ta­li­zas ri­cas en vi­ta­mi­nas A, Cy E co­mo cí­tri­cos, ki­wi, ba­yas y fru­tos ro­jos, san­día, me­lo­co­to­nes, al­ba­ri­co­ques, gra­na­da, za­naho­ria, ver­du­ras de ho­ja ver­de...

IN­FO. Pa­ra un plus de sa­lud, aña­de sú­per ali­men­tos a zu­mos y li­cua­dos: se­mi­llas de chía, al­ga chlo­re­lla...

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