El mo­men­to del pos­tre

Cocina Diez - - Escuela De Cocina -

Si quie­res al­go más que una pie­za de fru­ta, pre­pa­ra pos­tres que se trans­por­ten bien en ta­rri­tos de cris­tal, co­mo la pro­pues­ta de la ima­gen: una cre­ma de co­pos de ave­na com­bi­na­da con arán­da­nos, plá­tano y nue­ces. ¿Más ideas? Mous­se de cho­co­la­te o de fru­tas, pan­na cot­ta, ti­ra­mi­sú, tri­fle...

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