Tri­tu­rar las ga­lle­tas

Cocina Diez - - Cocina De Invitados -

con ayu­da de un ro­di­llo has­ta re­du­cir­las a mi­gas. Po­ner las mi­gas de ga­lle­ta en un bol jun­to con la man­te­qui­lla cor­ta­da en da­dos y las dos cu­cha­ra­das de le­che. Mez­clar bien con los de­dos has­ta que se in­te­gren to­dos los in­gre­dien­tes y cu­brir con es­ta mez­cla la ba­se y los la­dos de un mol­de ba­jo de tar­ta. Pre­sio­nar bien con las ma­nos pa­ra que que­de una ba­se com­pac­ta.

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