En­gra­sar un mol­de de tar­ta,

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Postres -

fo­rrar con la ma­sa y pin­char con un te­ne­dor. Hor­near en blan­co 10 mi­nu­tos; re­ti­rar las le­gum­bres y asar otros 20 mi­nu­tos. Re­ti­rar del horno, des­mol­dar y de­jar en­friar. La­var bien las uvas. Ca­len­tar la ja­lea con dos cu­cha­ra­das de agua, re­mo­ver y re­ti­rar cuan­do se ha­ya fun­di­do. Re­lle­nar la tar­ta­le­ta con las uvas y cu­brir con la ja­lea. Re­ser­var en la ne­ve­ra has­ta que co­ja cuer­po.

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