Tos­tas de pa­té con hue­vos

Cocina Diez - - Fichas: Cocina Rápida -

1 2Sa­car del fri­go­rí­fi­co el pa­té de pa­to 10 mi­nu­tos an­tes de su uti­li­za­ción. Un­tar las tos­tas de pan con el pa­té. Ca­len­tar una sar­tén con el acei­te de oliva. Rom­per la cás­ca­ra de los hue­vos de co­dor­niz con ayu­da de unas ti­je­ras e in­cor­po­rar con cui­da­do a la sar­tén. De­jar ha­cer un par de mi­nu­tos. Co­lo­car hue­vos fri­tos de co­dor­niz so­bre las tos­tas y es­pol­vo­rear con abun­dan­te ce­bo­llino pi­ca­do. Lue­go, ser­vir las tos­tas ca­lien­tes.

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