Sal­pi­men­tar, ta­par

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Primeros -

y co­cer unas 2 ho­ras. Re­ti­rar y re­ser­var. Pi­car el beicon; pe­lar y cor­tar en da­dos la ca­la­ba­za. Po­ner una sar­tén al fue­go con 2 cuch. de acei­te, el beicon y la ca­la­ba­za. Reho­gar 5 mi­nu­tos. Aña­dir a la olla de los gar­ban­zos el reho­ga­do de ca­la­ba­za y beicon, 1 dl de sal­sa de to­ma­te y un po­co de to­mi­llo pi­ca­do. Mez­clar bien y aña­dir un po­co de agua, si se que­da­ra se­co. Ser­vir ca­lien­te.

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