Lo­mo de cier­vo con re­bo­zue­los

Cocina Diez - - Cocina De Temporada Segundos -

INGREDIENTES (4 per­so­nas)

700 g de lo­mo de cier­vo 200 g de re­bo­zue­los 100 g de fru­tos ro­jos 1 cha­lo­ta 20 g de man­te­qui­lla 2 dl de na­ta lí­qui­da 1 dl de Pedro Xi­mé­nez Nuez mos­ca­da Sal y pi­mien­ta

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