Los tiem­pos de coc­ción de­pen­den del ta­ma­ño

Cocina Diez - - Producto A Examen -

de ca­da pie­za. Bo­ga­van­te y lan­gos­ta, en­tre 20 y 30 min.; cigala, en­tre 1,5 y 3 min.; lan­gos­ti­nos, de 1,5 a 2 min., y las ga­mas, 1 min. Los ma­ris­cos vi­vos se me­ten en agua fría y el tiem­po de coc­ción se cuen­ta des­de que el agua em­pie­za a her­vir. Los no vi­vos se aña­den al agua cuan­do és­ta hier­ve y cuen­ta des­de ahí.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Spain

© PressReader. All rights reserved.