Per­ce­bes, sa­bor in­ten­so

Cocina Diez - - Producto A Examen -

Es uno de los ma­ris­cos más apre­cia­dos por su po­ten­te sa­bor a mar. Es­tos crustáceos ci­rró­po­dos son her­ma­fro­di­tas. Los de las rías ga­lle­gas no tie­nen com­pe­ten­cia y son muy sen­ci­llos de pre­pa­rar.

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